:: Locong ::

Salam korang sume…J

Setiap kali Asiah balik kampung mesti makan desert ni. Awal2 dah kol  adik@ayah suh beli. Skang 1 bungkus RM1.50. Nanti sampai umah terus tinggal nak ngap jerk. 

Tak dan² Asiah ni kan…

Hari² makan pun takpe. Kalau dulu kuarga Asiah makan mende ni time berbuka puasa…sedap uols. Sejuk je tekak makan mende alah ni. Namanya ‘LOCONG’. Cara makannya bergantung ngan kesukaan korang. Ade yang makan ngan gula Melaka + santan@air gula@ susu pekat manis. Asiah plak suka makan ngan susu pekat manis + ais. 

Erm, maveles sangat…J

Locong ni lebih kurang cam cendol gak cume dia dibuat daripada sagu. Rase kenyal² sikit. Cara makannya cam cendol. Ha, itulah lebih tepat kot nak terangkan camne rase Locong ni. 

Balik kampung kali ni, puas makan locong 

tapi masih sempat lagi wat balik Pahang 4 bungkus, hehe. 

Kalo korang pegi Kelantan jangan lupa rase yea…J

Packaging Lokcong...tehee

Basuh dulu sebelum makan

Sedia untuk dimakan...(",)

Nota : cerita pasal LOCONG sebelum ni...(",)

:: Laksam ::

Assalamualaikum & Salam sejahtera uols...(",)

Weekend lepas Asiah masak laksam. Lama dah tak makan laksam. Alhamdulillah menjadi Asiah buat laksam kali ni. Sukeeeeeee sangat !!!

Asiah amik resepi kat SINI

Siap...

Ulam utk dimakan bersama laksam...

Keratan rentas laksam(betul ke ayat Asiah ni)

Sedia untuk dimakan...(",)

:: Locong @ Sekoteng ::

Assalamualaikum & Salam sejahtera uolss...(",)

sumber

Tiba-tiba je tekak ni terasa nak makan locong plak. 

Terbayang2 jer 'wajah' locong ni...huhu, Mungkin sekarang kan musim panas, tu yang teringin nak makan locong ni kot. Locong ni kan penyejuk tekak...hihi. Lagipun memang dah lama Asiah tak makan locong ni...(",). Kalau korang nak tahu, locong ni adalah sejenis pencuci mulut dan hanya kat Kelantan je kot ada menda alah ni.

Dan satu lagi Asiah tak pasti samada locong & sekoteng ni menda alah yang sama. Sebab sekoteng perlu dimasak dahulu sebelum dimakan@dalam keadaan kering, manakala locong plak sudah sedia untuk dimakan@dalam keadaan basah.

 Tapi kedua2nya diperbuat daripada bahan yang sama iaitu SAGU. 

Mungkin mende yang sama kot.

 Nama je lain...(",). 

Kalau kat Kelantan kat pasar banyak orang jual locong ni. Locong ni diletak dalam plastik bersama air sama macam packaging cendol. RM1 satu plastik kalau tak silap Asiah. Selalunya time bulan Ramadhan meriah dengan locong ni. Rasa locong ni kenyal cam cendol@pearl dalam Cool Blog tu. Cara makannya pelbagai, ayah Asiah suka makan dengan air gula je, Asiah suka makan dengan susu pekat manis+ais. Boleh jugak dimakan bersama gula melaka + santan.. .Sejuk je tekak bila makan locong ni...huhu, alangkah bestnya kalau ada orang jual locong kat Jengka ni. Tak sabar nak balik kampung(tiba2) nak makan locong....(",)

Hidangan locong yang sedia untuk dimakan...tergoda tak?...(",)

p/s : Semua gambar ni Asiah copy & paste dari Google Image

:: Akok Raja ::

Assalamualaikum & Salam Sejahtera uols...(",)

Akok adalah makanan Kelantan yang menjadi kegemaran aku...
kalau aku balik kampung(Kg.Sg Long,Jeli...Kelantan)

 mesti aku singgah kejap kat Gua Musang untuk mencari 

akok raja ni.

Kedainya terletak bersebelahan ngan kedai pisang goreng...
berdekatan ngan stesen minyak Petronas.

Akok ni  tebal sikit dari akok biasa...
rasenya sedap hingga menjilat jari ko...makan time panas2 lagi la...tak cukup RM2 tau, mesti aku beli RM5(10ketul)...anak aku Fiqa tu pun suka... akok inilah paling sedap yang pernah aku makan...tebal & cukup ramuannya...
kalo kedainya dekat ngan umah aku...mang hari2 la aku beli...makan sampai muak...hihi

Sebenarnya, ni kali pertama aku dengar akok raja tau...sebelum, ni aku tak perasan pun akok yang aku beli tu namanya akok raja...asal akok sedap je aku makan...
ade jugak yang tak berapa sedap sebab tak cukup telur...orang yang buat akok tu letak telur sikit jerk...jadi cam kuih bakar rasanya...aku pandai cakap jerk...
 sekali pun tak pernah buat...pandai beli jerk...hihi

Kalo korang ade pegi Gua Musang jangan lupe ye singgah kat gerai akok raja ni...

mang berbaloi....(",)

:: Lompat Tikam ::

Salam uols...

Minggu lepas aku pergi pasar tani kat area umah aku ni

Terpandang plak kuih lompat tikam ni

Cam sedap jer

So aku beli la satu bungkus

Tapi tak sesedap yang mak aku masak

Dah lama sangat dah Ma tak masak lompat tikam ni

Last aku rasa, time aku sekolah rendah dulu

Selalunya time bulan Ramadhan Ma akan masak kuih ni...:)

Tapi sekarang ni, aku dah tak dapat nak merasa air tangan Ma lagi

Coz dia tak berapa sihat

Kalau nak makan makanan yg dia selalu masak time dulu2

Aku just tanya dia la camne nak masak

Tapi tak sama ngan Ma yang masak

Aku rindu masakan Ma...:)

Kalau Ma yang masak lompat tikam ni

Dia tak letak pulut merah tu, just santan pekat tu, gula melaka & kuih hijau tu je

Mang sedap...masak plak guna dapur kayu...mang wangi

Tapi tu sume...hanya tinggal kenangan

kredit : Google image

:: Nasi Kerabu + Ayam Percik ::

Salam ouls...:)

Sejak aku pegnant ni...rajin tol aku masak

Setiap hari mesti bawak bekal pg keje..

Hari minggu plak mesti aku masak menu baru

Naseb la setakat ni semuanya menjadi....alhamdulillah

Kalau tak, mesti hari minggu nak makan kat luar  jer

sbb tiap hari aku dah bawak bekal g keje

Nak rest dr memasak la konon...kui2

Cam weekend lepas aku wat nasi kerabu ngan ayam percik...

Inilah dia rupe nasi kerabu & ayam percik tu...:)

Naseb la asben cakap sedap...:)

Arap sampai bile2 la aku rajin masak camni erk...amin

:: Alhamdulillah Dapat Jugak Akhirnya ::

Misi aku balik kampung kali ni nak cari makanan

yang menjadi igauan sejak dua menjak ni....hihi

Korang nak tau aper??

Makanan biase jer ...

ikan puyu masak lemak, aiskrim potong, lokcing & jeruk celagi

Alhamdulillah misi aku berjaya dengan izin ALLAH...:)

SUMBER : Google Image

Ikan puyu paling susah nak dapat, sari sebelum aku nak balik selangor baru dapat

Apelagi aku wat masak lemak ler...aku sediakan bahan2 ma aku yang masakkan

Kalau aku yg masakkan mesti kuahnya berketul2...xsedap,

naseb ma aku sihat walafiat sekarang...leh masakkan ikan puyu untuk aku...:)

habis 2pinggan aku makan...

kecur air liur bila ingatkan balik..hihi

Eskrim Sabun@Eskrim potong pon susah gak nak dapat 

2 hari sblum aku nak balik selangor baru dapat

Aku suh adik aku g kejar motor eskrim tu...hihi

dapat perisa pandan & jagung jer, 

Perisa keladi dah habis...aku suh adik aku beli 2 ketul panjang eskrim ni..

Puas hati makan...:)

 3 tempat aku beli jeruk celagi(asam jawa muda) ni

Kali ke-3 beli baru kene ngan selera aku...habis semangkuk aku makan...

Kat kelantan jer ade jeruk  ni aku rase...

tak pnh jumpe pon kat pahang nie.

Selalunyer aku p beli lokcing kat Tanah Merah, 

tapi kali ni aku just beli kat Rantau Panjang jerk

My hubby lotih nk drive ke sane coz ari ujan jerk sepanjg kiteorang balik saner

Rasenyer pon kureng sikit la...tapi sedap jugak la...;)

Kali ni aku try eskrim paten baru...name dia Eskrim Campur 

Kat dalam tu ade pulut, roti, kacang, jagung, cincau & eskrim

Rm 2 satu...sedap, rase lemak2 eskrimya ...nyum2

Balik len kali leh makan lagi...:)

Kalau korang nak merase makanan ni sumer

Jomla p jalan2 kat Kelantan yea...;)

Kredit to Google Image(GI)

Semua pic.amik kat GI