:: Mee Kuah Terengganu | Resepi ::

Salam & hai korang J

Hari ni Asiah nak kongsi resepi Mee  Kuah Style Terengganu plak. Jom lihat resepinye J

Bahan² :-

Bawang putih

Bawang merah

Lada hitam

Ayam dada

Pak Choy

Mee

Tomato

Daun bawang

Telur

Minyak

Air

Garam & gula

Cara² :-

-         Panaskan minyak

-         Masukkan bawang putih, bawang merah yang diketuk bersama lada hitam

-         Bila bawang dah berbau wangi, masukkan ayam

-         Bila ayam dah masak, masukkan air

-         Bila air dah mendidih masukkan sayur²an &  tomato.

-         Gaul & perasakan dengan garam & gula. biarkan sekejap

-         Pecahkan telor

-         Nampak sayur & telur dah masak (jgn spai layu sgt sayur tu) boleh lah hidang bersama mee yg dicelur. Taburkan bawang goreng, cili potong & daun bawang.

-         Boleh di makan bersama sambal kicap @ sos cili + kicap