29 Julai 2016

:: Kek Karamel Coklat Moist | Resepi ::


Salam & hai uols J

Hari ni Asiah nak kongsikan resepi Kek Karamel Coklat Moist dengan korang walaupun kejadian tak berapa nak cantik J

KARAMEL
Masukkan 2 sudu besar gula dalam Loyang & masak dengan api perlahan sehingga bertukar menjadi warna perang. Sejukkkan.

PUDING
6 biji telor saiz A
1 cawan susu pekat
1 cawan susu cair
1 sudu besar tepung jagung (bancuh dgn air dulu)
1 tutup esen vanilla

Cara :
-Campur semua bahan & blender sekejap xperlu lama.
-Masukkan bahan yang diblender tadi di dalam Loyang yang berisi KARAMEL
-Kukus selama 20 minit.

KEK COKLAT MOIST
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1 cawan susu pekat
1 cawan susu cair
1 cawan minyak
3 biji telur
1 ½ cawan tepung gandum
2 sudu the baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 tutup esen vanilla

Cara:-

-Satukan semua bahan & masak atas api perlahan. Kacau sebati & tak perlu sehingga mendidih. Dah sebati (gula dah larut) pun dah ok.
- Sejukkan sekejap
-Pukul 3 biji telur hingga kembang & masukkan bahan coklat yg dimasak tadi, kacau sebati
- Masukkan tpg gandum, soda bikarbonat, baking powder & esen vanilla.
- Kacau sebati & masukkan adunan ke dalam loyang yang berisi puding tadi & kukus selama 45 minit@hingga masak(cck ngan lidi dah xmelekat)
- sejukkan dalam 20 minit@jangan terbalikkan masa panas nnt karamel pecah.
- Bila dah sejuk, bolehlah masukkan ke dalam peti sejuk
-Sedap dimakan semasa sejuk.



12 Julai 2016

:: Salam Aidilfitri 2016 ::

Salam & hai J

Salam Aidilfitri dari kami sekeluarga ye. 
Moga aidilfitri kali ni lebih bermakna buat kita semua. Maaf zahir & batin J



7 Julai 2016

:: Angah @ Aira Turn 4 ::


Salam & hai korang J

Alhamdulillah genaplah umur anak Asiah yang kedua iaitu Nur Aira Sufiya @ angah 4 tahun pada 07.07.2016. Bersyukur sangat dikurniakan anak yang sihat & sempurna. Kalo nak cerita pasal angah ni, alhamdulillah antibodinya kuat. Mungkin sebab Asiah menyusukan dia sampai 2 tahun berbanding dengan adik beradiknya yang lain. Dia jarang demam. Tapi sekali demam mesti teruk. Cuma dia ade lelah tapi tak kuat. Dalam setahun tu lbh krg 2x kene sedut gas yang kat hospital tu. Belum pandai membaca lagi setakat ni. Sangat penyayang & suka menyakat. Dialah tukang riuh kat rumah ni. Tapi kalo dengan orang yang dia tak kenal dia diam jerk. 
Tak banyak mulut jadinya dia…hihi
Manja lebih daripada Hana. tido pun masih bertepuk lagi & kain lampin masih lagi jadi peneman ketika tido & dibawa kehulu hilir.
Satu lagi dia kuat makan. Semua dia nak cube...tengok la tu pipi dah macam pau dah bak kata baba...hihi
Ibu, baba, kakak & Hana doakan angah semoga jadi anak yang solehah, mendengar kata & menjadi insan yang berguna. Semoga angah sentiasa dibawah lindungan Allah dan diberi kesihatan yang baik selalu, amin J
Selamat Hari Lahir sayang.