:: Umai Ikan Tenggiri ::

Salam uols…J

Korang pernah makan umai tak? Umai ni kalo kite kat semenanjung cam kerabu la uols. Asiah pun baru je pandai makan umai ni sejak ade member ofis orang  Sarawak. Diaorang (Sophia & Fie) la yang ajar Asiah makan umai ni.. Teringin la plak nak makan lagi. So, Asiah cube la buat sendiri. Simple je bahan² buat umai ni. Ikan tenggiri, limau kasturi, cili, bawang besar india & garam, gula. Makanan sihat katakan. Tak payah guna dapur gas. Hiris2, gaul2,campak² je dah siap...hehe

 1^st time Asiah makan umai, Asiah makan umai obor². Sedap, dia rase kenyal2 & masam2 pedas gitu. Tulis ni pun dah kecur liur teringatkan umai tu  padahal baru je Asiah buat umai ni. Alhamdulillah umai Asiah lulus di uji rasa oleh tekak orang Sarawak. Sape lagi kalo bukan awek mukah…Fie, ahaks. Jangan marah ye Fie...:)

Kalau Asiah umai ni sedap makan bersama nasi panas & ikan goreng…yummy…J

1st time buat umai...;)