27 Jun 2016

:: Mee Kuah Terengganu | Resepi ::


Salam & hai korang J

Hari ni Asiah nak kongsi resepi Mee  Kuah Style Terengganu plak. Jom lihat resepinye J

Bahan2 :-

Bawang putih
Bawang merah
Lada hitam
Ayam dada
Pak Choy
Mee
Tomato
Daun bawang
Telur
Minyak
Air
Garam & gula

Cara2 :-

-         Panaskan minyak
-         Masukkan bawang putih, bawang merah yang diketuk bersama lada hitam
-         Bila bawang dah berbau wangi, masukkan ayam
-         Bila ayam dah masak, masukkan air
-         Bila air dah mendidih masukkan sayur2an &  tomato.
-         Gaul & perasakan dengan garam & gula. biarkan sekejap
-         Pecahkan telor
-         Nampak sayur & telur dah masak (jgn spai layu sgt sayur tu) boleh lah hidang bersama mee yg dicelur. Taburkan bawang goreng, cili potong & daun bawang.
-         Boleh di makan bersama sambal kicap @ sos cili + kicap



Tiada ulasan: